Il Rosso Bio 3L

14,00

BAG IN BOX 3L

Abbiamo scelto di usare il BAG IN BOX perché è funzionale, pratico ed ecologico. Il bag in box mantiene fresco il vino dal primo all’ultimo bicchiere anche dopo diverse settimane dall’apertura e permette di ridurre di oltre la metà il peso, gli ingombri, i rifiuti e le emissioni di CO2 rispetto al vetro a perdere.

NOTE TECNICHE
Denominazione: Vino Rosso Bio
Affinamento: In botti di acciaio inox e bottiglia.
Uvaggio: Uve rosse biologiche

 

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Curiosità

Cascina Belmonte è un’azienda agricola biologica a conduzione famigliare. Si trova a Muscoline, tra le colline dell’entroterra gardesano, vicino a Salò. Coltiviamo poco più di dieci ettari, applicando tecniche di lotta biologica, sostituendo trattamenti chimici con lavoro manuale o meccanico. Lavoriamo per incrementare il livello di biodiversità, per questo lasciamo fiorire i prati, seminiamo fiori e piantiamo siepi ove possibile.

Siamo agricoltori alla prima generazione. Detto in inglese suona anche meglio, “first generation farmers”; sembra una cosa spaziale, nuova, che trasmette una sensazione tremendamente moderna. Moderno vuole essere il nostro modo di coltivare i campi, tralasciando l’aspetto produttivistico a favore di un approccio ecologico di conservazione del territorio.

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