NATURAE Bianco 2025

DEGUSTAZIONE

COLORE: luminoso, brillante, che anticipa la freschezza e la pulizia del suo profilo.

OLFATTO: Al naso emergono note di bosso, tipiche del Sauvignon, arricchite da accenni di frutti tropicali, a loro volta accompagnati da un lieve sentore erbaceo e agrumato.

GUSTO: In bocca, il vino è agile, il finale pulito, con una delicata persistenza di frutti esotici e una freschezza che invoglia a un nuovo sorso.

ABBINAMENTO

Si sposa con piatti leggeri e freschi, come insalate di mare, carpacci di pesce e sushi.

Ottimo anche con antipasti a base di verdure fresche e formaggi delicati a pasta molle, come la mozzarella di bufala o il caprino.

La sua freschezza lo rende un compagno ideale per piatti a base di verdure, come risotti alle erbe o pasta con pesto.

Non da meno, si abbina benissimo a piatti della cucina asiatica, come il curry verde tailandese, che esalta la sua aromaticità.

CURIOSITÀ

Coltiviamo Sauvignon Rytos e Soreli, in lunghi filari immersi in un bosco, su terreno sciolto e franco, circondati  dal silenzio e dal canto degli uccelli. Un piccolo angolo di paradiso, dove uomo e natura trovano un equilibrio, e dove, grazie anche alla naturale resistenza di queste varietà alle malattie della vite, si concretizzano i principi e i valori della pratica agroecologica. Siamo a circa 300 m slm, la vallata è fresca e ricca di profumi, cosi come il vino che si ottiene da questa terra. 

E-LABEL

Informazioni relative a ingredienti, valori nutrizionali e smaltimento disponibili qui.

Prodotto e imbottigliato da Cascina Belmonte a Muscoline (BS), Italia.

RECENSIONI

Romina

Proprietario verificato

4/5

2 anni fa

NATURAE Bianco 2025

Markus

Proprietario verificato

5/5

2 anni fa

NATURAE Bianco 2025