Riflessi
14,50€
FERMENTATO BOTANICO LOW ALCOOL CON BERGAMOTTO E MENTA
FRESCO · LUMINOSO · VIVACE
Riflessi è un fermentato botanico a basso contenuto alcolico ottenuto dalla fermentazione naturale di uva, bergamotto e tre varietà di menta. Naturalmente frizzante e rifermentato in bottiglia, unisce la vivacità agrumata del bergamotto alla freschezza aromatica delle tre varietà di menta, con una chiusura pulita, rinfrescante e di grande equilibrio. Pensato per l’aperitivo e la tavola contemporanea.
Fermentazione naturale · Bollicina fine
Nessun conservante · Ingredienti agricoli
Gradazione alcolica: 4%
Fermentazione: rifermentato naturalmente in bottiglia
Temperatura di servizio: 6-8°C
Formato: 750 ml
Consegna GRATUITA in tutta Italia per una spesa superiore a 75€
INGREDIENTI
INGREDIENTI
BEVANDA ALCOLICA FERMENTATA A BASE DI UVA E BOTANICHE, NATURALMENTE FRIZZANTE
INGREDIENTI: Succo d’uva, vino bianco, succo di bergamotto 7%, acqua, olio essenziale ottenuto dalla distillazione di tre varietà di menta <0,1%, lieviti. Vol Alc. 4%
CONTIENE SOLFITI
I nostri fermentati vengono resi conservabili attraverso una delicata pastorizzazione e non contengono alcun conservante o zucchero aggiunto. Solo aromi naturali.
L’eventuale presenza di un leggero deposito è naturale e testimonia la rifermentazione in bottiglia.
Prodotto e imbottigliato da Cascina Belmonte a Muscoline (BS), Italia.
Da consumare preferibilmente entro il 31/12/2026. Conservare in un luogo fresco, al riparo dalla luce.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100ML DI PRODOTTO
Energia 263 kJ / 63 kcal
Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 12 g, di cui zuccheri 12 g;
Proteine 0,2 g;
Sale 0 g
PROFILO AROMATICO
PROFILO AROMATICO
Agrumato
★★★★★
Freschezza
★★★★★
Balsamico
★★★★★
Corpo
★★★★☆
Dolcezza
★☆☆☆☆
Persistenza
★★★★☆
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo low alcool e in occasione di cena di pesce, brunch e picnic.
Ideale con tartare di salmone, cous cous alle verdure, sushi e sashimi, formaggi freschi di capra, pollo agli agrumi.
Un calice da vino ne esalta profumi e aromi oltre a mantenere la giusta temperatura di servizio compresa tra 6/8°C.
Capovolgere delicatamente la bottiglia prima dell’apertura per ridistribuire l’eventuale deposito naturale. Conservare in un luogo fresco e al buio. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
CURIOSITÀ
CURIOSITÀ
Come un riflesso che cambia con la luce, anche questo fermentato botanico evolve nel calice. Le note agrumate del bergamotto si intrecciano alle tre varietà di menta, creando un sorso dinamico, fresco e sempre sorprendente.
RECENSIONI
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Cascina Belmonte
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