15 Gen Giorni, stagioni, anni, millenni

Perché a Cascina Belmonte abbiamo inciso un vinile

Un’azienda agricola è prima di tutto una misura del tempo. Non quello che scorre sugli schermi, ma quello che si deposita: nei gesti ripetuti, nelle stagioni che tornano, negli errori che insegnano.
Da qui nasce il vinile di Cascina Belmonte “Giorni, stagioni, anni, millenni”, un progetto creativo ideato e curato da Alessandro Pedretti e Milena Berta, duo camuno, in arte MOLOM “Musica Organica legata all’osservazione e al movimento”.
Nel corso del 2024 e del 2025 abbiamo iniziato a registrare ciò che normalmente resta invisibile e inascoltato del lavoro agricolo. Non suoni “aggiunti”, ma azioni reali: il taglio dei tralci in inverno, il silenzio dei vigneti prima della ripresa vegetativa, il rumore della terra smossa, passi su prati gelati, il mosto che inizia a muoversi, brusii di fermentazioni, le pompe, gli acciai che rimbombano ritmati dal suono sincopato dell’attrezzatura di cantina, la linfa che sale e le gocce distorte.
Suoni reali, catturati con microfoni ambientali, a contatto, geofoni e idrofoni. Non per aggiungere qualcosa, ma per ascoltare ciò che già c’è. Abbiamo registrato giorni interi, fino a raccogliere oltre 10 ore di materiale, ridotte poi a meno di 10 minuti di audio. Processi lenti, ciclici, a volte monotoni. Proprio per questo veri.
Il vinile nasce come supporto coerente con questo tipo di lavoro. Non accelera, non salta, non si consuma in fretta. Chiede attenzione, presenza, ascolto. Esattamente come il vino.Il solco diventa così una metafora agricola: ogni giro è un giorno, ogni facciata una stagione, l’intero disco un ciclo più ampio fatto di anni. E sotto, come sempre accade in campagna, ci sono i millenni: quelli che hanno insegnato all’uomo a fermentare, conservare, trasformare la materia senza dominarla.
Un vinile da collezione, in 50 copie, disponibile in cantina.

Una serata in cantina tra musica, vino e tempo

Questo lavoro ha preso forma pubblicamente giovedì 11 Dicembre 2025, durante una serata in cantina che non era una degustazione e nemmeno un concerto nel senso tradizionale, ma un luogo di incontro tra musica, vino e tempo.
Con Molom abbiamo costruito una performance elettroacustica a partire dall’archivio vivo dell’azienda con materiali veri: la terra dei vigneti, pompe, silenzi.
Un ascolto ruvido, analogico, volutamente imperfetto. Perché anche il vino lo è. Chi c’era lo ha capito subito: non stavamo “spiegando” Cascina Belmonte. La stavamo mettendo in ascolto.

Nei giorni successivi, quella serata e il progetto del vinile sono approdati anche sulla stampa. Bresciaoggi ha raccontato l’esperienza non come evento, ma come gesto culturale: un tentativo serio di tenere insieme agricoltura, cultura materiale e ricerca contemporanea.
Parallelamente, il redattore di Frequencies ha inserito il vinile di Cascina Belmonte tra le top 10 del 2025. Non come curiosità rurale, ma come lavoro coerente sul tempo lungo, sulla lentezza, sulla materia intesa come archivio.
Temi che non appartengono solo al mondo dell’arte o della musica sperimentale, ma che sono da sempre il cuore del lavoro agricolo. Quando vengono riconosciuti anche fuori dalla cantina, significa che il racconto è riuscito a restare fedele alla sua origine.

“Giorni, stagioni, anni, millenni” è anche il sottotitolo di Istanti, il nostro nuovo Metodo Classico pas dosé 100% Riesling Renano, 18 mesi sui lieviti. Una bolla presentata insieme al vinile, che riassume in un sorso un percorso lunghissimo: dai ghiacciai al suolo di oggi, fino a quell’istante preciso in cui lo assaggi.

Istanti 2023

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METODO CLASSICO PAS DOSE RIESLING RENANO   Milioni di anni di storia geologica, riassunti in un solo istante di assaggio. Istanti nasce da uve Riesling Renano coltivate in un contesto fresco e vocato, al limitare del bosco. Un vino che non cerca volume, ma verticalità e freschezza. È una bolla che racconta bene il suolo, il…

Esaurito

Categoria: Vino

Tag: riesling renano, vino bianco

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