Cascina Belmonte

Se ci seguite sui social avrete già visto nelle storie che la vendemmia è iniziata da qualche settimana, che sono state effettuate le prime lavorazioni delle uve Riesling destinate a Firmamento e [...]

“Bisogna inventare un’altra viticoltura”. Lo dice in un’intervista alla Revue du Vin de France un enologo francese, Thomas Duclos. Nel mirino c’è la monocoltura viticola, a favore di una visione [...]

E’ tempo di farfalle, ma anche di conoscersi, di divertirsi e di scoprire un modo diverso di coltivare campi…Raggiungici per camminare l’agroecosistema e, guardando più da vicino, scoprire [...]

Il 19 aprile, approfittando di una primavera soleggiata, abbiamo organizzato un pic nic in azienda, un momento dove assaggiare cose buone, conoscersi, divertirsi e scoprire un modo diverso di [...]

Una bottiglia di Singia solitaria ci racconta cosa sia per lei la felicità. Ne auguriamo tanta a tutti voi, comunque la intendiate! E se sabato 20 e 27 dicembre passate in Cascina troverete un [...]

Si chiama #foraging, e vorrebbe dire “andar per campi a raccogliere le erbe spontanee e poi cucinarle usando un po’ di fantasia. Garantiti un sacco di effetti benefici per la [...]

Un autunno con più giorni di sole che l’estate intera, conferma che il cambiamento climatico non è eccezionale, casuale, ma una probabile condizione del futuro prossimo e, ancor più [...]

America, here we come! Siamo contenti (anzi, contentissimi!) di annunciare che Cascina Belmonte grazie alla qualità di progetti, ha vinto un concorso promosso dal Ministero Politiche Agricole e [...]

Comincia a prendere corpo un altro pezzo del Farm Nature Plan, un sentiero tra bosco e campagna . Il Farm Nature Plan è un progetto per l’incremento della biodiversità e per la valorizzazione [...]

Buono, Bio, con oltre il 60% di succo di uva rossa. La scritta che accompagna il nuovo logo di D’UVA sulle nuove etichette, presentate in anteprima al Biofach di Norimberga. Abbiamo usato i [...]